PONIEDZIAŁEK

08.04.2024r.

Zupa pomidorowa tradycyjna  zabielana gotowana na wywarze mięsno – warzywnym z ryżem,   z dodatkiem mięsa drobiowego  i natki pietruszki. Pierogi leniwe polane klarowanym  masłem, posypane cukrem, marchewka w słupki.

Zupa: (300 – 350g)

Składniki : marchew, pietruszka, seler, por, porcja rosołowa ze skrzydełkami, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, pomidor y  w puszce       ( pomidor cały, sok pomidorowy, sól, kwasek cytrynowy), przecier  pomidorowy (30% bez konserwantów), śmietana 18%, ryż biały,  natka pietruszki.

kluski leniwe (200g)

składniki: ziemniaki, mąka pszenna, ser biały ( 38%), zawiera białko mleka z laktozą, cukier, jaja, etylowani lina, sól, skrobia modyfikowana, aromat, barwnik( kurkuma, annato), masło 82%, cukier, marchew.

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

WTOREK

09.04.2024r.

Zupa wiejska  gotowana na wywarze mięsno warzywnym. Porcja mięsa duszona w sosie własnym, kasza gryczana  surówka z kapusty pekińskiej .

Zupa(300 – 350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, marchew, pietruszka, seler, por, kapusta włoska , fasolka szparagowa ,sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, natka pietruszki, boczek wędzony

Porcja mięsa  (70-130g)

składniki: schab wieprzowy , cebula biała, woda, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), czosnek, majeranek, pieprz czarny mielony.

Kasza gryczana  (250-300g)

składniki: kasza gryczana , woda  sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ),

surówka ( 15g)

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

ŚRODA

10.04.2024r.

Zupa buraczkowa  zabielana gotowana na wywarze mięsno – warzywnym z   makaronem oraz  dodatkiem majeranku .  Pałka z kurczaka duszona, ryż gotowany,  marchewka mini.

Zupa (300 – 350g)

 Zupa składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, filet z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, por, burak czerwony , barszczyk czerwony, śmietana 18%, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃), ziele angielskie, liść laurowy,

makaron (100g)

pałka z kurczaka  (110 – 130g)

składniki: pałka z kurczaka, papryka słodka, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu,), sól ziołowa (sól jodowana: jodan potasu: cebula, liść kopru, zioła: bazylia, cząber, oregano, gorczyca biała, papryka słodka), olej rzepakowy, cebula biała, czosnek),

ryż biały (80 -90g) składniki: ryż biały, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), woda.

marchewka mini : (150g)

 składniki: marchewka mini , woda , cukier , sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu,),

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

     CZWARTEK

      11.04.2024r.

Zupa rosół  na wywarze mięsno- warzywnym  z natką pietruszki . Schab wieprzowy panierowany smażony, ziemniaki gotowane z wody z koperkiem, kapusta  kiszona zasmażana z boczkiem wędzonym.

Zupa : (300-350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, mieszanka warzywna ( marchew, pietruszka, seler, por,, pieprz  mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie,

Schab panierowany(110-130g)

składniki: schab wieprzowy bez kości, jaja  (kl. L chowu ściółkowego), bułka tarta pszenna, pieprz mielony, sól ziołowa(  sól jodowana 82%, jodan potasu, cebula, liść kopru, zioła 4%- bazylia, cząber, oregano, gorczyca biała, papryka słodka ), olej rzepakowy, ziemniaki, koperek, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ),

ziemniaki-( 200 – 250g) składniki:  woda, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, koper,

Kapusta ( 150g)

Składniki: kiszona  kapusta, , sól, cukier, boczek wędzony,  sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu.

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

         PIĄTEK

       12.04.2024r.

Zupa ogórkowa zabielana gotowana na wywarze mięsnym z makaronem ,  ryba miruna panierowana  smażona, ziemniaki gotowane z wody z koperkiem, surówka wielowarzywna .

Zupa (300g)

składniki : marchew, pietruszka, seler, por, porcja rosołowa ze skrzydełkami, ziemniaki, ogórek kiszony, natka pietruszki, pieprz mielony, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca), ziele angielskie, liść laurowy, śmietana 18%,

ziemniaki (250g)

składniki:  koperek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536)

ryba(130g)

składniki: ryba Miruna mrożona, jaja, , bułka tarta , pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), sól ziołowa (sól jodowana: jodan potasu: cebula, liść kopru, zioła: bazylia, cząber, oregano, gorczyca biała, papryka słodka), olej rzepakowy,

surówka ( 150g)

składniki: marchew , pietruszka , seler , ( cukier, sól, regulator kwasowości, octany sodu, kwas cytrynowy, liście kopru5,5%, skrobia modyfikowana, cebula, gorczyca biała, szczypiorek 2,5%, zioła 2%, bazylia, , pieprz czarny , olej roślinny rzepakowy

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ryba,          ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).