PONIEDZIAŁEK

11.12.2023r.

 Zalewajka gotowana z porcją kiełbasy zabielana z ziemniakami, chleb pszenno – żytni.  Makaron z białym serem, masłem , cukrem. Banan .

Zupa(300g):

składniki - ziele angielskie, pieprz mielony, liść laurowy, majeranek, żurek w proszku( mąka żytnia, odtłuszczone mleko w proszku, mąka żytnia razowa, sól, wędzony tłuszcz wieprzowy, kwasek cytrynowy, aromaty, suszone warzywa( cebula, czosnek), ekstrakt drożdży, cukier, skrobia kukurydziana, majeranek, przyprawy, aromat dymu wędzonego), barszcz w płynie (mąka żytnia, czosnek), śmietana 18%, czosnek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536) , ziemniaki,

kiełbasa podwawelska wieprzowa -75g ( mięso wieprzowe 65%, woda, skórki wieprzowe 9%, skrobia ziemniaczana, sól, stabilizator E331, cytryniany sodu E221, octan sodu, kwas E 330, przeciwutleniacz E315, kwas izaskrobianu sodu, syrop glukozowy, ekstrakt przypraw wzmacniacz smaku E621, glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz E300, kwas skrobiowy E 301, substancja konserwująca E301),

chleb pszenno – żytni – 50g,  (mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny zakwas żytni, drożdże, sól),

makaron ( 200g)

składniki:  mąka makaronowa pszenna, produkt może zawierać jaja),

ser biały półtłusty, masło 82%,  banan 

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

WTOREK

12.12.2023r.

Zupa  pomidorowa z ryżem gotowana na wywarze z  mięsa drobiowego  z  warzywami   i zieleniną. Schab wieprzowy panierowany smażony, piure ziemniaczane z masłem, ogórek kiszony.

Zupa( 300 – 350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, marchew, pietruszka, seler, por, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy,  ryż , warzywa mrożone , natka pietruszki, pomidory z puszki , przecier pomidorowy

Schab (130g)

składniki: schab wieprzowy  bez kości, cebula biała, woda, ziele angielskie, liść laurowy, papryka słodka, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca), czosnek, majeranek, pieprz czarny mielony, mąka pszenna.

ziemniaki, ( 200- 240g),woda, sól morska, masło 82%

ogórek kiszony ( 60g0

kompot wieloowocowy

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

ŚRODA

13.12.2023r.

Zupa grochówka gotowana na wędzonym boczku z ziemniakami, pieczywo pszenno-żytnie . Pampuchy z musem owocowo- jogurtowym.

Zupa:( 300-350g) 

Składniki:  boczek wieprzowy wędzony parzony, marchew, pietruszka, seler, por, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, woda, groch - fasola średnia Jaś, majeranek, sól ziołowa, ziemniaki, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536),  ziemniaki.

chleb pszenno – żytni (mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny zakwas żytni, drożdże, sól)

 Pampuchy( 150g)

 składniki: mąka pszenna, mleko, jaja, drożdże, cukier, sól,

Jogurt naturalny , owoce mrożone

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

       CZWARTEK

      14.12.2023r.

Krupnik z kaszy jęczmiennej z natką pietruszki  . Pulpet gotowany  z mięsa wieprzowego w sosie pomidorowo – śmietanowym   , ryż biały , fasolka szparagowa  .

Zupa (300- 350g.)

składniki: marchew, pietruszka, seler, por, porcja rosołowa ze skrzydełkami, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, kasza jęczmienna, natka pietruszki,

Pulpet  wieprzowe(50g)

składniki: mięso wieprzowe mielone, jaja, , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), sól ziołowa(  sól jodowana 82%, jodan potasu, cebula, liść kopru, zioła 4%- bazylia, cząber, oregano, gorczyca biała, papryka słodka ), pomidor w puszce ( pomidor cały, sok pomidorowy, sól, kwasek cytrynowy), przecier pomidorowy (30% bez konserwantów), majeranek

Fasolka ; (60g)

Składniki ; fasolka szparagowa mrożona cięta  woda , sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536),

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

PIĄTEK

15.12.2023r

Zupa jarzynowa z dużą ilością kolorowych warzyw, ryba duszona w lekkim cieście, ziemniaki  gotowane z koperkiem, surówka z marchewki i jabłka.

Zupa : (300-350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, mieszanka warzywna ( marchew, pietruszka, seler, por, kalafior, kapusta brukselka, fasola żółta i zielona), śmietana 18%, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie,

ziemniaki, ( 200 – 250g)

składniki:  koperek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536)

ryba(110-130g)

składniki: filety rybne , mąka pszenna ,sos (woda , ser ,skrobia , mleko w proszku, oleje roślinne),pietruszka ,sól ,aromat (zawiera seler),przyprawy(zawiera seler ,laktozę , białko mleka, skrobia)

surówka z  marchewki (60g)

Składniki:  marchew, por, cebula biała, majonez(olej rzepakowy, żółtko jaja, ocet musztardowy( gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, przeciwutleniacz, kwasek cytrynowy), cukier, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), pieprz mielony

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ryba,          ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).