PONIEDZIAŁEK

19.09.2022r.

Zalewajka gotowana na kiełbasie podwawelskiej  zabielana z ziemniakami, chleb pszenno – żytni, makaron z białym serem, cukrem ,   warzywa do chrupania marchewka w słupki i  rzodkiewka  .

Zupa:

składniki - ziele angielskie, pieprz mielony, liść laurowy, majeranek, żurek w proszku( mąka żytnia, odtłuszczone mleko w proszku, mąka żytnia razowa, sól, wędzony tłuszcz wieprzowy, kwasek cytrynowy, aromaty, suszone warzywa( cebula, czosnek), ekstrakt drożdży, cukier, skrobia kukurydziana, majeranek, przyprawy, aromat dymu wędzonego), barszcz w płynie (mąka żytnia, czosnek), śmietana 18%, czosnek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536) , ziemniaki,

kiełbasa podwawelska wieprzowa ( mięso wieprzowe 65%, woda, skórki wieprzowe 9%, skrobia ziemniaczana, sól, stabilizator E331, cytryniany sodu E221, octan sodu, kwas E 330, przeciwutleniacz E315, kwas izaskrobianu sodu, syrop glukozowy, ekstrakt przypraw wzmacniacz smaku E621, glutaminian monosodowy, przeciwutleniacz E300, kwas skrobiowy E 301, substancja konserwująca E301),

chleb pszenno – żytni (mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny zakwas żytni, drożdże, sól),

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

WTOREK

20.09.2022r.

Zupa grochówka gotowana na wędzonym boczku z ziemniakami, pieczywo pszenno-żytnie . Pampuchy z musem owocowo- jogurtowym. Chrupki kukurydziane .

Zupa:( 300-350g) 

Składniki:  boczek wieprzowy wędzony parzony, marchew, pietruszka, seler, por, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony, woda, groch - fasola średnia Jaś, majeranek, sól ziołowa, ziemniaki, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536),  ziemniaki.

chleb pszenno – żytni (mąka pszenna, mąka żytnia, naturalny zakwas żytni, drożdże, sól)

 Pampuchy( 150g)

 składniki: mąka pszenna, mleko, jaja, drożdże, cukier, sól,

Jogurt naturalny , owoce mrożone

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

ŚRODA

21.09.2022r.

Zupa z marchewką w kostkę i zacierką  gotowana na wywarze z  mięsa drobiowego   z dodatkiem zieleniny . Potrawka  z mięsa indyczego z warzywami, gotowany  ryż z sosem pomidorowym .

Zupa( 300 – 350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, marchew, pietruszka, seler, por, kalafior, śmietana 18%, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy,

Potrawka z mięsa indyczego(50g)

składniki: mięso z indyka, warzywa , przyprawy sól ,pieprz czarny, pomidory

ryż : woda sól morska

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

CZWARTEK

22.09.2022r.

Zupa biały barszczyk  , makaronem zabielany .Kotlet mielony wieprzowy panierowany smażony, ziemniaki gotowane z wody z koperkiem,  surówka z białej kapusty , marchewki  , natki pietruszki  na bazie sosu jogurtowo – majonezowego, kompot.

Zupa (300-350g)

składniki: marchew, pietruszka, seler, por, porcja rosołowa ze skrzydełkami, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz mielony,   , natka pietruszki, makaron

Kotlet mielony ( 50g)

składniki - biodrówka wieprzowa bez kości mielona, jaja , bułka tarta pszenna (mąka pszenna, drożdże, sól, cukier, środki do przetwarzania mąki, enzymy ( pszenica), pieprz mielony, sól ziołowa(jodowana: jodan potasu: cebula, liść kopru, zioła: bazylia, cząber, oregano, gorczyca biała, papryka słodka ), olej rzepakowy,

ziemniaki ( 80g)

składniki:  ziemniaki, koperek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca

surówka : kapusta biała , marchew , majonez , jogurt śmietana , natka pietruszki

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).

PIĄTEK

23.09.2022r.

Zupa jarzynowa z dużą ilością kolorowych warzyw, ryba duszona w lekkim cieście, ziemniaki  gotowane z koperkiem, surówka z marchewki i jabłka.

Zupa : (300-350g)

Składniki - porcja rosołowa ze skrzydełkami, mieszanka warzywna ( marchew, pietruszka, seler, por, kalafior, kapusta brukselka, fasola żółta i zielona), śmietana 18%, pieprz mielony, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536), ziele angielskie,

ziemniaki, ( 200 – 250g)

składniki:  koperek, sól morska ( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca – E 536)

ryba(110-130g)

składniki: filety rybne , mąka pszenna ,sos (woda , ser ,skrobia , mleko w proszku, oleje roślinne),pietruszka ,sól ,aromat (zawiera seler),przyprawy(zawiera seler ,laktozę , białko mleka, skrobia)

surówka z  marchewki (60g)

Składniki:  marchew, por, cebula biała, majonez(olej rzepakowy, żółtko jaja, ocet musztardowy( gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, przeciwutleniacz, kwasek cytrynowy), cukier, sól morska( NACL – 30%, substancja wzbogacająca: KIO₃ – jodan potasu, substancja przeciwzbrylająca ), pieprz mielony

Gluten, zboża, mleko i produkty pochodne, nasiona sezamu, ryba,          ( śladowo: soja, gorczyca, laktoza).